ラーメン山岡家 新潟新和店「ラーメン」「餃子・ライス」
新潟市中央区、山岡家新和店に行ってきました。
メニュー
ラーメン690円。
麺の固さは普通。太麺でコシ強く、家系っぽい麺です。量はわりと少なめかな。
味濃いめでお願いしました。脂は普通。脂は普段多めに頼みますが、普通でもいいかな、これからは。脂は鶏油ではなく、豚脂です。ちなみに家系インスパイアとたまにかかれているのをSNSで見かけますが、豚100%のスープなので家系インスパイアではないです。
餃子はサービス券5枚でゲット。サービス券には期限があるので使いました。半ライスは「半？」ってくらい、しっかりと一杯分ありますね。
24時間営業のありがたいお店ですね。
