奥村家「ラーメン」

新潟市中央区、奥村家に行ってきました。

メニュー

ラーメン690円。

麺は大盛り+100円。固さは普通。大盛りにしないと量が少ないです。モチモチの太麺ですね。

スープは味濃いめ。脂は普通。わりと醤油のたったスープです。なんだか、美味しくなったような？

海苔が残念かな。やっぱりある程度はパリっとしていてほしい。チャーシューは肩ロースですね。

ご馳走さまでした。

奥村家

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