ぐゎらん洞 小新店「ワンタンそば」 投稿者 しばっち投稿日:2022年4月14日2022年4月10日 新潟市西区、ぐゎらん洞小新店に行ってきました。 メニュー ワンタンそば850円。 特注の極細麺。これが旨い。スルスルッと入っていきます。スープともしっかり絡む。 スープは少しショッパ目ながら、煮干しがしっかり香り、動物系の出汁とのバランスもいい。嫌みがないですね。 チャーシューは味しっかり目。ワンタンのつるんとした食感は病み付きになります。やっぱり旨いな、このお店。 ぐゎらん洞 小新店 関連ランキング:ラーメン | 小針駅、寺尾駅