一兆 河渡店「みそ」
新潟市東区、一兆河渡店に行ってきました。
メニュー
みそ920円。
麺は大盛り+150円。かなりの量です。平打ちの太麺で、ツルッとした食感が良いですね。
スープは濃厚で濃いめの赤味噌ベース。濃く深い味わいで好きです。炒めた野菜の香ばしさもスープに写っています。好きな味噌らーめんですね。
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この間、久々に食べましたが昔のＫ店長のラーメンが思い出されました。
僕も昔から好きなお店ですね。ほぼ味噌ラーメン一択ですが。