麻辣「担々麺 黒」

新潟市東区、麻辣に行ってきました。新店舗です。駐車場が少なく、ハードルが高めです。

メニュー

担々麺黒950円。

麺は平打ちでツルッとした食感が良い麺です。量は少なめですね。

スープは痺れる辛さが病み付きになりそう。濃厚でコクもあり美味しいですね。酸味が少し効いています。

具には搾菜が使われています。甘辛な肉味噌や水菜も入っています。

なかなか本格的で美味しい担々麺でした。

ラーメン 麻辣

関連ランキング：ラーメン | 越後石山駅、新潟駅