麺道 濃厚中華そば 三番目の娘「濃厚中華そば」
三条市にあります、麺道 濃厚中華そば 三番目の娘に行ってきました。前回食べたつけ麺が旨すぎたので再訪問です。
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濃厚中華そば900円。
いわゆる「ドロ系」動物系出汁と魚介出汁のWスープかと思われます。濃度もさることながら、くどくない絶妙バランスが最後まで飽きさせませんね。かなり旨い。麺は太麺で存在感があり、濃厚スープにしっかり絡みます。
チャーシューは豚バラ肉2枚でコスパも良いですね。
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