製麺屋食堂 阿賀野店「背脂らぁめん」
阿賀野市の製麺屋食堂に行ってきました。通し営業がありがたいお店です。
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背脂らぁめん720円。
思わず税抜価格か疑いましたが、税込で720円。今時あり得ないですね。
麺が売りというこちらのお店。確かにうまい！もっちり存在感のある麺はコッテリしたスープに合いますね。
円やかなスープですね。燕三条系らしさもありますが、万人受けしそうなスープです。魚介は少し弱めかな。チャーシューも美味しいし、具に木耳もありですね。
お仕事の依頼は090-1800-5279まで！
こちらのお店、先日の火災で現在は臨時休業されていると思います。
そうだったのですね。それは知りませんでした。