中華そば さぶろう「中華そば」

新潟市江南区、さぶろうにいってきました。

メニュー

中華そば800円。

麺は自家製麺。パツパツとした食感と言うよりは、適度に柔らか目でスープと馴染みます。常に調整しているのか、日によって変わります。

スープは煮干がしっかりと香り、コクの深いスープとなっています。相変わらず美味しいですね。チャーシューも文句無し。

好きなお店です。

さぶろう

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