麺処 遥か「背脂ラーメン」

新潟市西区、麺処 遥かに行ってきました。いつのまにか、朝ラーをはじめたようで、９時開店になっています。ありがたい。

メニュー

背脂ラーメン650円。

朝からこの完成度は嬉しい。しかも熱々スープなのでこれからの寒い朝は嬉しいですね。背脂でコッテリですが、くどさはないです。

麺は太麺と細麺が選べます。今回は太麺でしたが、細麺も合いそうです。チャーシューはバラ肉で脂がたまりません。

朝ラーはしっかり応援していきたいと思います。

麺処 遥か

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