きんしゃい亭&麺やたぶきん 亀貝店「らーめん」新潟で豚骨ラーメン
新潟市西区、きんしゃい亭に行ってきました。
メニュー
らーめん690円。
麺は極細麺。これが好きです。スープがしっかりと絡みますね。固めでお願いしました。スープはいつもの濃厚豚骨スープ。とろみがあります。なんとなくライスが合うので、自分は替え玉よりライスを頼みます。
チャーシューはロースですがパサつきはありません。
新潟で豚骨といえばのお店ですね。
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