ベジ太郎「正油」新潟市東区二郎系
新潟市東区、ベジ太郎に行ってきました。北区にある「春夏秋冬」の姉妹店です。
駐車場はお店の周りに点々とあります。一方通行なので注意してください。
メニュー
正油(大盛)900円。
野菜はマシ400グラムにしました。炒めているので少なく見えますが炒めた香りが食欲をそそります。辛玉50円をプラスしました。これが中々の辛さです。秋葉区の鬼殺しを使っているので嫌な辛さではないです。
麺は以前と変わりましたね。二郎系の麺っぽくなくなりましたが、これはこれで美味しいです。どこの麺だろう？？スープはしっかりと乳化した豚骨です。チャーシューも以前はロースだったような気がしますが、バラ肉にかわっています。美味しいです。
ジャンク感は薄くなりましたが、個人的には好きですね。
