黒りりん「背脂ブラックにんにく」長岡の人気店りりんの系列

長岡市にOpenしました、黒りりんに行ってきました。同じく長岡にある人気店「りりん」の姉妹店です。「長岡南ゴルフガーデン」敷地内、ハルヤの跡地です。ハルヤやめたんですね。結構良いお店だった記憶ですが。

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背脂ブラックにんにく980円。

超極太麺はりりんの特徴。茹で時間がかかりますが、このモッチリムッチリした食感がたまらないですね。

ブラックなので富山ブラックインスパイア。なかなかのしょっぱいラーメンです。ニンニクは香りこそ強めですが不思議と食べた後は気になりません。黒胡椒もしっかり効いています。

チャーシューは薄いバラ肉2枚。それなり。葱がやっぱりこういうラーメンには合いますね。

メンマのこの細さは逆にテンションあがります。

りりんの方が魅力ありますが、長岡の激戦区に一石投じるブラックが面白いですね。

黒りりん

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