新潟市中央区、なおじ総本店に行ってきました。メニューが一部リニューアルしたとの情報があったので行ってきました。
メニュー
なおじろう880円。
麺は並盛で220g。十分に多いです。コシがしっかりした美味しい麺ですね。
スープは少し乳化しています。サラッとしていますが豚の旨味が強いですね。
チャーシューは3枚くらい入ってますね。肩ロースかな？美味しいチャーシューです。
卓上にはラーメンダレがあり、味を濃くできます。魚粉唐辛子は味変にもってこい。嬉しいですね。
メニューが豊富で次は何を食べようか迷いますね。
なおじ 総本店
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