バス長ラーメン「鶏がら塩らーめん」

三条市のバス長ラーメンに行ってきました。

メニュー

鶏がら塩らーめん900円。

背脂の量は普通。葱or玉葱は玉葱でお願いしました。麺は茹で方が少し短かったかな。固めです。

スープは良い意味で鶏ガラっていうより鶏エキスって感じですね。背脂は良い感じで効いてます。

チャーシューは脂身が強めですがくどくないですね。美味しかったです。

玉葱は辛め。

ご馳走さまでした。

バス長ラーメン

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