新発田市にオープンしました、ドライブイン七兵衛に行ってきました。「のろし」等のサークルセブングループのお店です。
メニュー
野菜みそラーメン950円。
味噌ラーメンに細目の麺です。実は味噌ラーメンの麺が細いと、ちょっと期待しちゃいます。年配のお客さんが多いみたいなのでそこに合わせたのかな？この麺は結構良いと思います。
スープは濃厚で深みのあるスープ。味噌のコクが素晴らしいですね。
炒め野菜が香ばしく、スープによってクタっとしている感じが好きです。
素朴でもあり、パンチも効いている味噌ラーメンでした。
ドライブイン七兵衛
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