麺屋 空「こってり背油醤油らーめん」

新潟市江南区、麺や空に行ってきました。

メニュー

こってり背油醤油らーめん930円。

麺は食感が程よくある麺ですね。美味しい麺です。
スープは動物系が強めで、少しショッパ目なのが良いですね。背脂がタップリなので、少し締まってくれます。チャーシューは味付け控えめで、脂身が美味しいチャーシューですね。

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