あおきや スーパーセンタームサシ姥ケ山店「ラーメン」長岡生姜醤油ラーメン
新潟市中央区、スーパーセンタームサシ姥ケ山店内にある、あおきやに行ってきました。
メニュー
ラーメン900円。
新潟市の、しかもムサシのフードコート内で本格的な長岡生姜醤油ラーメンを頂けます。キレのある醤油と、ビリッとした生姜の旨さ。チャーシューは赤身と脂身のバランスよく、薄切りなので麺と一緒に頂ける。個人的には長岡の本部よりこちらの方が好きですね。
新潟らーめんを語る～年間400杯すする男のリアルな食べ歩きブログ
年間400杯食べ歩くユーチューバーしばっちが、新潟の５大ラーメン（燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟あっさり醤油、新潟濃厚味噌、三条カレーラーメン）を中心に、地元民が愛する隠れた名店まで徹底レビュー！「新潟らーめんを語る」では、実際に食べ歩いて見つけた本当におすすめしたい一杯を、写真付きで詳しくご紹介します。今日食べたい新潟のラーメンが必ず見つかるブログです。