からみそラーメンふくろう新潟女池店「山椒香る鮭節塩そば」
新潟市中央区、からみそラーメンふくろう新潟女池店に行ってきました。
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バーコード決済等ができる券売機で購入します。
山椒香る鮭節塩そば850円。
麺は太麺。プリンとした弾力食感。啜り心地の良い麺です。スープは鮭の上品かつ良い意味でクセのある旨味が面白い。ピリッとした山椒の香りは少し控えめ。具に鮭フレークが乗っているのも面白い。生卵は個人的にはいらんかな。それと、この商品は期間限定かもしれませんので、食べたい方はお早めに。
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