ラーチャン家バスセンター店「味噌タンメン」
新潟市中央区、万代シティバスセンター内にあります、ラーチャン家バスセンター店に行ってきました。朝8:00からやっているありがたいお店です。
メニュー
味噌タンメン650円
あっさりしたスープですが、深い味わい。動物系と野菜の旨味が活かされた美味しいスープです。麺は極細麺。のびるのが早め。撮影している時間をさっ引いても柔らか目です。チャーシューが小さめですが値段を考えたら全然コスパ良いですね。
新潟らーめんを語る～年間400杯すする男のリアルな食べ歩きブログ
年間400杯食べ歩くユーチューバーしばっちが、新潟の５大ラーメン（燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟あっさり醤油、新潟濃厚味噌、三条カレーラーメン）を中心に、地元民が愛する隠れた名店まで徹底レビュー！「新潟らーめんを語る」では、実際に食べ歩いて見つけた本当におすすめしたい一杯を、写真付きで詳しくご紹介します。今日食べたい新潟のラーメンが必ず見つかるブログです。
やっぱ、イケメンだね。