鬼ラーメンプロジェクト鬼殺し編「RA-MEN OGIKAWA 山木戸店」
鬼ラーメンプロジェクト。新潟市東区から「RA-MEN OGIKAWA 山木戸店」さんです。
定番メニュー
辛辛魚豚つけ麺1100円
実はこのお店の魚豚つけ麺のファンでした。しかし販売をやめていたので、非常に悲しかったんです。それがなんと今回の鬼ラーメンプロジェクトで復活！嬉しい限りです。
麺は相馬製麺所の素晴らしい太麺。コシと滑らかな食感を兼ね揃えた麺です。200gと300gが同料金なので勿論300にしました。つけ汁は以前の魚豚から、更に旨味とコクが足されたイメージです。進化してますね。魚粉鬼殺しが付いてきますので、このみの量を入れてください。更にパンチが増します。濃厚なつけ汁に鬼殺しは最強です。
