鬼ラーメンプロジェクト鬼殺し編「なおじ総本店」
鬼ラーメンプロジェクト鬼殺し編、しばっち推薦枠の新潟市中央区のなおじ総本店です。二郎系のなおじろうが人気のお店です。
メニューです。しっかりとプロジェクトのメニューも出してあります。ありがたいですね。
鬼オロチ1100円
見た目のビジュアルは完璧。辛さが前面にでているラーメンですね。見た感じ、アリラン系や勝浦担々のようですね。溶き卵が入っているのでニュータンタンメンという方が近いと思います。辛さは1辛にしました。それでも結構な辛さです。しかし、嫌味がなく、辛さが旨さとはこのことだと思います。以前からこちらの店主は辛いラーメンを作るのが上手なイメージがあり、今回推薦させていただきましたが、まさに大当たりでしたね。間違いない旨さです。