らーめん小馬(ポニー)「正油ラーメン」

魚沼市の小馬(ポニー)に行ってきました。

メニュー

正油ラーメン750円

ヒグマ出身の方のお店です。もちろん生姜醤油。これがかなり美味しいラーメン!ヒグマと聞けば納得ですが、再現性と言うより、なにかヒグマを越えてくる感じがします。熱々のスープは寒い魚沼市にはありがたいでしょう。麺は中太麺で啜り心地の良い麺。チャーシューは赤身の旨味をしっかり感じます。このお値段にも驚きですね。

らーめん小馬

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“らーめん小馬(ポニー)「正油ラーメン」” への1件の返信

  1. だから、食いかたがきれいじゃないって。
    特に後半のすすりかた。カットでいいんじゃない。
    いいところだけを繋げて見せればいいのに。
    若手編成マン頼むよ。しばさんのいいところをアピールする編集にしてね。

    食べ方に品があり見ていて美しいと思える、水原の芸人(清野)さんのショートみて研究したほうがいいよ。きっと彼もいろいろ研究したに違いないから。
    例えば、落語でそばをすする場面。あれすごくおいしそうに感じるでしょう。
    あのすすり方は、麺を少量箸で持つことでできるんだわ。この芸人はそれをよく勉強してるはず。何事も勉強と研究。頑張ってね。

    一応、https://www.youtube.com/shorts/KiUDhDqZLLU

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