らーめん だんだん「えび担々つけ麺」

燕市のだんだんに行ってきました。すっかりはまってしまったお店です。

メニュー

えび担々つけ麺1030円

胡麻が濃厚な担々ベース。スープを口にいれると、鼻の奥にカーンって、海老の香りが広がる。香りだけじゃなく、海老の旨味はつけ汁に溶け込んでいます。久々に海老をしっかりと感じられる海老系に出会いました。限定販売はもったいない。厨房ワンオペで大変そうですが、是非レギュラー化してもらいたいですね!

らーめんだんだん

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