三宝亭製麺「シビ辛味噌らーめん」
新潟市中央区、さんぽう亭グループの三宝亭製麺に行ってきました。
メニュー
期間限定で登場した、辛い味噌ラーメンです。結構な辛さで、シビレと辛さがガンガン口の中に広がります。ただ、後引く旨さで、旨辛と言っていいですね。スープを飲む手が止まらなくなります。麺はもちろん完璧に美味しく、チャーシュー、野菜などはもはやオカズ。半ライスが何故かついてきましたが、あっという間に食べてしまいました。これは美味しいですね。
新潟らーめんを語る～年間400杯すする男のリアルな食べ歩きブログ
年間400杯食べ歩くユーチューバーしばっちが、新潟の５大ラーメン（燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟あっさり醤油、新潟濃厚味噌、三条カレーラーメン）を中心に、地元民が愛する隠れた名店まで徹底レビュー！「新潟らーめんを語る」では、実際に食べ歩いて見つけた本当におすすめしたい一杯を、写真付きで詳しくご紹介します。今日食べたい新潟のラーメンが必ず見つかるブログです。