新潟市東区、フレスポ赤道内にあります、中華食堂よしだ屋に行ってきました。昼過ぎの時間帯でしたが満席でした。人気ですね。
メニュー
もやしそば950円
これは美味しい!そしてボリュームが凄い。まずモヤシはしっかりと中華鍋であおってあり、炒め野菜の香ばしさがいいですね。スープはあっさり目ですが野菜の旨味が溶け込んだ奥行きのあるスープです。麺は細麺でコシがしっかりしており、啜り心地が快感です。ライスも一緒に頼みましたが、あっという間になくなっちゃいました。おかずラーメンとしては凄く良いラーメンです。
中華食堂 よしだ屋
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