ラーメンまぜそば マゼシャモジCOCOLO新潟店「味噌バターラーメン」
新潟駅ナカ、COCOLO内にあります、ラーメン まぜそば マゼシャモジ CoCoLo新潟店に行ってきました。
メニュー
味噌バターラーメン1100円
並盛。背脂多め、ニンニク普通、野菜普通でオーダー。並盛でも200gあるのでなかなかですね。大粒の味つき背脂がテンション上がります。麺は極太麺。しっかりした食感が良いです。スープも中々の重厚感で、バターはそれを少し和らげます。豚腕肉のチャーシューも良い味です。かなり好みの味噌ラーメンですね。
COCOLO新潟もラーメン店がにぎわってますね。こちらのマゼシャモジやいっとうや、だるまや、別棟には市玄があります。そして4月1日には縁道が煮干しで攻めてきます。楽しみですね。
