手打ちらーめん勝龍「ドッカンラーメン」
小千谷市の手打ちらーめん 勝龍に行ってきました。
メニュー
ドッカンラーメン1050円
普通盛りでこのボリューム(^o^;)流石ですね。
卓上にあったチャーシューをラーメンに乗っけて、店主がおまけしてくれた角煮を乗っけると、胃袋は限界値まで達しました笑
それにしても旨い！スープはパンチのあるスープですがしっかりと出汁と味噌ダレの旨さがあり、モッチリした麺は食べ後耐え抜群ですね。名物角煮も良い味！ボリュームを忘れるくらい美味しいラーメンですね。
店頭に売っていました。いつも気になっていたんですよね。色々使えそうです。
夕飯に豚しゃぶをしたので、その〆に味噌ラーメンを作ってみました。かなり美味しかったですね！
ここのお店は豪快な盛りや所狭しと盛られた肉や店長さんの強烈なキャラクターに目が行きがちですが、味の方も絶品なんですよね(・∀・)
店主の勢いに引っ張られますね。ラーメンはかなり美味しいと思います。もはや新潟県の名物ラーメン店ですね。