新潟市東区、麺屋愛心パート2に行ってきました。東区河渡にあるのは本店ですね。
メニューは本店より絞られていますが、基本の人気メニューは揃ってます。
金色煮干中華そば850円。
麺はシンプルですが口当たりが滑らかで啜り心地の良い麺ですね。
スープは煮干がしっかりと効いており、脂が結構浮いているのでコッテリです。コクのある旨味たっぷりなスープが美味しいですね。
チャーシューは厚めの物が2枚。ホロホロとほどける柔らかさ。
10:30開店なので、連食予定の際はありがたいですね。
麺屋 愛心
関連ランキング：ラーメン | 東新潟駅
