新潟で朝ラーメンならここ！「麺匠 新」
新潟市江南区、麺匠新に行ってきました。先日、夜限定の二郎系を頂いてきましたが、やっぱり朝のラーメンも魅力的なので食べてきました。
メニュー
夜限定メニュー
夜の二郎系の様子はこちらをご覧ください。
中華そば850円
麺のススリ心地が好きなんですよね！朝でもやっぱりススリ応えが欲しい。このお店はそれが自分にはちょうどいい。
スープは以前より更に美味しくなってます。魚介が少し強まってますね。香りが断然違います。熱々なのも嬉しい。
チャーシューも更に美味しく。なんだろう、肉の旨味が違います。部位を変えたのかな？
朝から大満足。次は夜の二郎系でアレンジしながら食べようかな。
