天心坊「新潟市江南区・プラント５内」で、背脂タップリの麻婆麺を頂きました！

新潟市江南区、プラント５内にあります、天心坊に行ってきました。

行ったのは４月で、この月のお勧めは背脂推しのようでしたね。

背脂麻婆麺1000円

天心坊グループは麺が美味しいのが特徴ですね。もっちりした食感と適度なコシの強さが素晴らしいです。スープは辛さ割としっかりめ。背脂タップリなのでちょうど中和されています。それにしてもコッテリしています。

プルンプルンの豆腐。麻婆自体が美味しいです。背脂無しの麻婆麺も食べてみたいですね。

天心坊 横越店

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