中華そばさぶろうの昆布水つけ麺はじまりました！ 投稿者 しばっち投稿日:2025年6月25日2025年6月24日 新潟市江南区、中華そばさぶろうに行ってきました。 メニュー つけそば（並）1200円 毎年恒例のつけそば、始まりました。麺が今回はクキッと食感のある麺になってます。面白いですね。並盛でも結構量がありますね。 一応藻塩と麺だけでも頂きました。 つけ汁はあっさりとしたものなのでサラッと頂けます。このくらいシンプルなものが夏は良いですね。手鞠麩がなんとも可愛い。 さぶろう 関連ランキング：ラーメン | 亀田駅
しょうがないかと思いますが
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去年のつけ汁は鯛出汁でしたが今年はどうなんですか？
バカ舌なのでハッキリはわかりませんね。独特の乾物系の旨味が効いていますが、それが鯛とははっきりわからないです。ただ、優しい魚介の旨味が鯛のような気もしますね。