新潟市西区、貴の香に行ってきました。勿論朝ラーです！
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ごぼみ1000円
いよいよあの「ごぼみ」がレギュラー化！嬉しいですね。スープは相変わらず濃厚な白湯スープに野菜の旨味が溶け込んだ美味しいスープです。熱々なのも嬉しいですね。
スープがここまで美味しいと、麺ももっと強めのものを欲してしまいます。勿論この麺で十分ですが、まだまだ高みに行ける味噌だと思います。
牛蒡がかなりの効果発揮。牛蒡の風味が香ばしいだけでなく、味噌ダレに深みを与えます。
最強とも言える味噌ラーメンですね。
中華そば 貴の香
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