中華そば石黒「新潟市中央区」で、濃厚なタンメンを頂いてきました！
新潟市中央区、中華そば石黒に行ってきました。久々ですね。
メニューはすべて撮れなかったのでいちぶのみ。極ニボが一番人気ですね。
にぼたん1200円
これはいわゆる、極にぼのタンメンです。中々のボリュームですね。麺は角のある中太麺。コシ強というよりは適度なコシの食べやすい麺ですね。全粒粉がちらほら見えます。
スープは極にぼの濃厚なスープに野菜の旨味が溶け込んだ美味しいスープですね。飲む手がとまらないです。
チャーシューは赤身しっかり目ながら柔らかく、味も良いですね。
ちなみにこれが一番人気の極にぼ。気分によって極にぼにしようかにぼたんにしようか選べるのが嬉しいですね。
