風伯万代店「新潟市中央区」で、基本の豚骨を食べてきました！
新潟市中央区、風伯万代店に行ってきました。万代店は久々ですね。
メニュー
豚骨しお880円
麺は柿渋入ポリフェノール配合麺。不思議な弾力のある麺が美味しいですね。
スープは割りとしっかり目に豚を感じる。どことなくジャンキー感もあります。癖がないので女性にうけそうですね。
チャーシューは割りと厚めに切られたバラチャーです。しっかり目な味付きで美味しいです。
美味しかったです。ご馳走さまでした！
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