新潟市西区に、ブタシャモジがOPENしました！
新潟市西区にオープンしました、豚シャモジ亀貝店にいってきました。
メニュー
特濃豚ソバ1000円
特濃は封印してました。というのも、初めて食べたときに正直濃厚過ぎて(^o^;)今回は久々でしたが全然問題なし。むしろ旨い！ザラザラ感のある豚骨は、家系とは程遠いですが、違うものと考えればかなり美味しいです。
麺は短め。コシ強く、食べ後耐えがあります。
チャーシューは流石角中グループ！美味しいですね。しっとりジューシーです。
平日限定のライス無料は健在。高菜はラーメンに入れますが、かなり辛いので入れすぎ注意です。
美味しかったです。ご馳走様でした。
