大将亭「十日町市」の醤油ラーメンがしみじみ美味しかった！
十日町市のらーめん工房 大将亭に行ってきました。
メニュー
らーめん900円
先ずは熱々スープに有り難う。寒い地域ならではなのか、かなり熱々で提供されます。スープは少し甘めのシンプルな醤油ラーメン。このラーメンシンプルでありながらなかなか奥が深い味わい。
麺はしっかりとしており、パツンと歯切れの良い麺です。好きな麺ですね。
チャーシューは大ぶりのものが2枚。柔らかくとろけます。
混んでいる理由がわかります。しみじみ美味しいです。
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味噌ラーメンも食べて頂きたかった。味噌ラーメンおすすめです。
両方チャーシューもおすすめです。
なるほど！今度は味噌を食べてみます！