冬営業開始のなみ福「新潟市西区」で、冬限定の味噌！
新潟市西区、なみ福に行ってきました。夏の間は角田浜の浜茶屋、冬は以前楽久があった場所で営業しています。
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味噌930円
極細麺がいいですね。角田浜で食べたときはボソボソしてましたが、今回はバッチリです。スープも濃厚でゴマの風味が効いています。チャーシューは少しスジの辺りのクセがありましたが美味しいと思います。なみ福は味噌がお勧めです。
ユーチューブでも詳しく解説していますので是非ご覧ください。
新潟らーめんを語る～年間400杯すする男のリアルな食べ歩きブログ
年間400杯食べ歩くユーチューバーしばっちが、新潟の５大ラーメン（燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟あっさり醤油、新潟濃厚味噌、三条カレーラーメン）を中心に、地元民が愛する隠れた名店まで徹底レビュー！「新潟らーめんを語る」では、実際に食べ歩いて見つけた本当におすすめしたい一杯を、写真付きで詳しくご紹介します。今日食べたい新潟のラーメンが必ず見つかるブログです。