新潟市東区の燈花でつけ麺を食べてきました。個人的にナンバーワンのつけ麺です。
メニュー
つけ麺(小)1150円
やっぱり美味しいですね。濃度のあるつけ汁ですがくどさが一ミリもない。魚介もしっかり効いていて、しかも熱々なつけ汁です。店長の一手間が凄く効果を生んでいます。麺も力強いです。チャーシューもメンマも美味しいのでまさに死角なし。
肉まぶし御飯500円
以前から気になっていたこちらを注文してみました。二種類のチャーシュー、真ん中には卵黄。茎わさびがついてきました。これは美味しいですね！
麺や燈花
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