ラーメンしん「加茂市」で燕系！

加茂市のラーメンしんに行ってきました。

メニュー

中華そば900円

このお店は味噌だ！そう思ってましたが、デフォルトの中華そばはやっぱり安定の旨さですね。久々に食べて実感。少し甘めのカエシですがもっさりせずスッキリです。背脂は普通でこんな感じ。多めですね。くどくない背脂です。麺は太麺でしっかりコシ強め、長さは適度なので啜りやすい。チャーシューはしっかりめの味付けで美味しい。程よく脂があるのがいいですね。燕系の中華そば、美味しかったです。