【麺処清水三条店】新メニューの柚子塩煮干を食べてきました！

三条市の麺処清水三条店に行ってきました。

メニュー

柚子塩煮干980円

このラーメン凄い！先ずはスープですが、香ばしい煮干の香りがふんわり香り、優しい柚子の風味が漂う。鶏出汁はしっかりとられ、スープを飲む手が止まらない。麺はパツッと歯切れ良い細ストレート麺。好きですね、この麺。レアチャーシューはレアすぎるので少しスープに浸してから食べました。

かなり美味しい塩ラーメンでした。

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投稿者: しばっち