道の駅たがみ内にあるたがみ食堂と、あの一風堂がコラボ！

田上町の道の駅たがみ内にあります、たがみ食堂で、あの一風堂とコラボしたラーメンがあるということで行ってきました。

一風堂のお菓子もおいてありました。

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ベジラーメン1000円

動物系を一切使っていないとのことですが、これは凄いラーメンですね。豆乳ベースのスープは、しっかりとコンソメ系の旨味を感じます。緑色はほうれん草のようです。具材は揚げ牛蒡、ブロッコリー、トマト、サツマイモ、葱、ニンニク、護摩堂野菜という田上の野菜を使っているそうで、野菜嫌いな自分でも素材の旨さに感動すら覚えました。麺も良いですね。スープに良くあっています。量も中々です。10円ライスを残ったスープに投入すれば、最高のリゾットが出来上がります。これは美味しかった！