新潟ロック「新潟市中央区」で朝ラー！今回は味噌！
新潟市中央区、新潟ロックで朝ラーしてきました。朝7時から営業しているありがたいお店です。
メニュー
味噌ラーメン900円
背脂+50円×2。背脂は別皿で提供されます。少しスープぬるめかな。しっかりした味噌ダレで新潟らしい濃厚味噌です。麺はコシのしっかりした太麺。食感ツルツルで啜り感がいいです。卓上のニンニク、カレー粉でしっかりブーストすると、朝からテンション爆上がりなラーメンでした！
味変アイテムが揃っています。
新潟県（主に新潟市）を中心にラーメンを食べ歩くブログ！背脂中華そば、長岡生姜系、新潟濃厚味噌、カレーラーメン等々、新潟5大ラーメンは勿論のこと、新店情報等も更新してまいります。㈪～㈯毎日更新中！