らーめん家りりん「長岡市」さすがの背脂味噌!

長岡市のらーめん家りりんに行ってきました。

メニュー

背脂みそらーめん1120円

スープは白味噌ベースの優しさ重視。背脂も相まって更に円やか。エッジの効いた感じはあまりなく、とにかく優しくて馴染みの持てるスープですね。麺は超極太。茹で時間かかってましたね。でも我慢した甲斐もあります。どこでも感じられない図太い食感が病み付きになりそう。チャーシューも脂身が美味しいし、岩海苔の磯感も感じられ、大満足の一杯でしたね。

らーめん家 りりん

関連ランキング:ラーメン | 来迎寺駅

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です