
ラーメン幸「新潟市東区」最高の朝ラー!

新潟市東区、らーめん幸で朝ラーしてきました。

メニュー

あご正油麺820円
相変わらず、しっかりとアゴ出汁を感じる素晴らしいスープ!塩の方がダイレクトにアゴ出汁を楽しめますが、醤油はまた違った旨さがありますね。深みが増すと言うか。麺はコシのしっかりした麺で、啜る度に魚介が鼻を擽る。チャーシューは箸で持ち上げると崩れるくらい柔らかく、口の中に頬張るととろけて消えてします。これだけのラーメンを朝から提供してくれることに感謝!
新潟ラーメンを語る~新潟市の絶品ラーメン食べ歩き&徹底レビュー
新潟市を中心とした絶品ラーメンを食べ歩き!5大ラーメンから話題の新店・隠れた名店迄、地元ブロガーがリアルな感想とおすすめメニューをお届けします。


新潟市東区、らーめん幸で朝ラーしてきました。

メニュー

あご正油麺820円
相変わらず、しっかりとアゴ出汁を感じる素晴らしいスープ!塩の方がダイレクトにアゴ出汁を楽しめますが、醤油はまた違った旨さがありますね。深みが増すと言うか。麺はコシのしっかりした麺で、啜る度に魚介が鼻を擽る。チャーシューは箸で持ち上げると崩れるくらい柔らかく、口の中に頬張るととろけて消えてします。これだけのラーメンを朝から提供してくれることに感謝!