ラーメン幸「新潟市東区」最高の朝ラー！
新潟市東区、らーめん幸で朝ラーしてきました。
メニュー
あご正油麺820円
相変わらず、しっかりとアゴ出汁を感じる素晴らしいスープ！塩の方がダイレクトにアゴ出汁を楽しめますが、醤油はまた違った旨さがありますね。深みが増すと言うか。麺はコシのしっかりした麺で、啜る度に魚介が鼻を擽る。チャーシューは箸で持ち上げると崩れるくらい柔らかく、口の中に頬張るととろけて消えてします。これだけのラーメンを朝から提供してくれることに感謝！
新潟県（主に新潟市）を中心にラーメンを食べ歩くブログ！背脂中華そば、長岡生姜系、新潟濃厚味噌、カレーラーメン等々、新潟5大ラーメンは勿論のこと、新店情報等も更新してまいります。㈪～㈯毎日更新中！