越後拉麺しなのやDEKKY401店「新潟市中央区」ざる中華
新潟市中央区、越後拉麺しなのやDEKKY401店に行ってきました。4/30にオープンした新店舗です。新潟市南区にある、鶏そば縁道の姉妹店「しなのや」の2号店になります。FC展開のようですね。
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ざる中華950円
麺量がなかなかですね。コシの強い中細麺です。啜り感も良く、ストレスなく頂けます。つけ汁は生姜が効いており、アッサリですが満足感があります。つけ汁の中にチャーシューやメンマが入っています。チャーシューがやはり美味しいですね！
