とんこつ有むら「新潟市西区」新大近くにイムラグループの新店登場!

新潟市西区にオープンしました、有むらに行ってきました。イムラグループです。

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黒とんこつ900円

割と乳化度は控えめ。カエシがしっかりした印象のスープ。背脂がタップリ目。麺は博多系の低加水極細麺。この麺旨い!チャーシューは味付けしっかり目。木耳タップリで食感がよく、悪くない豚骨でした。

卓上調味料が豊富、モヤシや紅ショウガはセルフで頂ける。替え玉時の味変にはうってつけです。

とんこつ有むら

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