リニューアル後のまっくうしゃ笹口店に行ってみた！香ばしさが際立つ「焦がし味噌」を堪能
新潟市中央区、まっくうしゃ笹口店に行ってきました。リニューアル後、2度目の訪問です。
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タッチパネル式食券気機で注文します。
焦がし味噌1050円
越後もち豚の肉ワンタン＋150円。スープのコクがかなり強めになりますね。不思議と味噌感も強くなります。かさね味噌より、こちらのほうがより味噌ラーメンを楽しめる、そんな印象です。どちらが良いかは選べないが、その日のキブンで決めるのが良いですね。どっしりとした味噌ラーメンを食べたいときはこれ、トータルで旨い味噌ラーメンならかさね味噌。越後もち豚の肉ワンタンも、肉の旨さが濃く、美味しいワンタンでした！
