
【食レポ】移転後の関屋福来亭へ!背脂の旨味と極太麺が絡む至高の一杯を堪能


新潟市中央区東堀に移転オープンした、関屋福来亭に行ってきました。場所は東堀通。近くには信吉屋、七八、内山など、名だたるラーメン店がひしめく激戦区です。


食券制です。行列に並んでいると、店員さんがメニューを持ってきてくれました。

ラーメン950円
いやはや、参りました。ラーメン忘れられてました(^o^;)カウンターで気付きそうなものを。7番くらい飛ばされたかな。着丼したのは並び初めてから1時間近く。隣に座った方が教えてくれて助かりました。参った(涙)
ともあれ、ラーメン着丼。キレのあるカエシ、固めの平打ち麺、しょっぱいチャーシュー。西区にあったときと変わらず、美味しいラーメンでした。
詳しくはユーチューブ「しばっちチャンネル」にて詳しく解説しています。是非ご覧ください。

東堀に移った「関屋福来亭」に行ってきました。西にあった時より、煮干しの味が薄く、スープも薄くなりました。着丼まで6分くらいでしたが、西にあった頃はもう少し早かった。駐車場もなく、当面不定休での営業とのことです。
いくには不便になりましたね!