【食レポ】三宝亭製麺（新潟市中央区）の夏限定「にん辛つけそば」が激ウマ！辛さや旨みを徹底レビュー

新潟市中央区新和にある大人気ラーメン店「三宝亭製麺～らーめん研究所～」に行ってきました！

毎朝店内で打ち上げるモチモチの自家製麺が評判のお店ですが、今回は夏季限定の注目メニュー「にん辛つけそば」を食べてきたので実食レポートします！

三宝亭製麺の夏限定メニュー「にん辛つけそば」とは？

「にん辛つけそば」は、その名の通りニンニクのパンチと唐辛子の刺激的な辛味が融合した、暑い夏にぴったりのスタミナ系つけ麺です。

三宝亭製麺ならではの打ちたて自家製麺に、食欲をそそる刺激的なつけ汁がどう絡むのか期待が高まります！

注文してまもなく「にん辛つけそば」が運ばれてきました！

まずは麺だけで一口。[小麦の風味がしっかり感じられ、打ちたてならではのツルッとした喉越しとコシが抜群です！

つけ汁は、[ニンニクのコクとニラの風味がガツンと効いた旨辛仕様！唐辛子のピリッとした辛さがクセになり、箸が止まらなくなります。トッピングのチャーシューや具材もつけ汁によく絡んで最高でした。]

とくにお勧めは「追いニンニク」ですね。辛さが選べ、一番辛くしましたが、旨さが上回っていました。

三宝亭製麺の「にん辛つけそば」は、自家製麺の美味しさとガツンと効いたスタミナ系の旨辛さが絶妙にマッチした最高の夏限定ラーメンでした。

期間限定メニューですので、ニンニクや辛いものが好きな方はぜひ期間中に足を運んでみてください！